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Seit über 120 Jahren befindet sich am Ort des heutigen Restaurants eine mit Konzession der Königlichen Amtshauptmannschaft zu Meißen dekretierte Gast- und Schankwirtschaft. In der Mitte von Coswig gelegen, sind die Einheimischen und ihre Gäste dem Hause von jeher aufs engste verbunden. Diese Verbundenheit erhielt sich durch alle politischen Systeme des 20. Jahrhunderts hindurch und blieb auch dem 1993 völlig neu gestalteten Hause erhalten. Die Bewirtung von Familien- und Betriebsfeiern aller Art, die kulinarische Versorgung bei Kulturveranstaltungen im Haus, ein anspruchsvolles Künstlercatering sowie das Catering zu auswärtigen Veranstaltungen und Festen runden das vielfältige Angebot des Restaurants ab.