Surf and Turf Grillkurs
Surf and Turf Grillkurs für 1 Person am 22.5.2027
Erleben Sie die perfekte Kombination aus Land und Meer und entdecken Sie, wie sich edle Fleischspezialitäten und feine Meeresfrüchte zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verbinden lassen.
In unserem Surf and Turf Grillkurs bereiten wir gemeinsam ausgewählte Premium-Cuts wie Rinderfilet, Entrecôte oder Ribeye sowie hochwertige Meeresfrüchte wie Garnelen, Jakobsmuscheln oder Fischfilets zu. Dabei lernen Sie die unterschiedlichen Gartechniken für Fleisch und Seafood kennen und erfahren, wie beide Komponenten perfekt auf den Punkt gegart und harmonisch kombiniert werden.
Neben dem Grillen selbst widmen wir uns auch den passenden Beilagen und Saucen. Gemeinsam stellen wir frische Salate, aromatische Gemüsebeilagen und feine Dips sowie Saucen her, die das Zusammenspiel von „Surf“ und „Turf“ ideal abrunden. Natürlich erhalten Sie dabei viele praktische Tipps zu Temperaturführung, Garzeiten, Würzung und dem optimalen Timing auf dem Grill.
Das erwartet Sie:
- Zubereitung von hochwertigen Fleisch- und Fischspezialitäten
- Perfekte Gartechniken für Surf and Turf Kombinationen
- Wissenswertes über Qualität, Auswahl und Vorbereitung von Fleisch und Seafood
- Herstellung passender Beilagen, Saucen und Dips
- Praktische Tipps zu Grilltemperaturen, Timing und Würzung
- Gemeinsames Genießen aller zubereiteten Speisen
Ein Kurs für alle, die Vielfalt lieben und die perfekte Verbindung von Fleisch und Meer auf dem Grill erleben möchten.
22.05.2027 13:00 Uhr
Einlass ab 12:30 Uhr | bis max. 13:00 Uhr
Angebot gilt für eine Person.
Bitte beachten Sie, dass wie in unseren AGB angegeben, Sie sich innerhalb von 4 Wochen nach Auktionsende mit dem Anbieter zur Vereinbarung der Übergabe des Artikels bzw. Einlösung der ersteigerten Leistung in Verbindung setzen.
- Adresse:
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Anbau 13
01561 Tauscha
Fleischerei Schempp
Lebensmittel - das wertvolle Gut: Unsere Vision ist es, Produkte für alle Menschen herzustellen, die Lebensmittel wertschätzen und für die ein Stück Fleisch oder Wurst etwas Besonderes und keine Massenware ist. Diesem Credo unterliegt alles Handeln unserer Fleischerei. Das beginnt bei der Auswahl unserer Rohstoffe. Wir setzen auf Betriebe aus der Region, mit denen wir oft schon viele Jahre zusammen arbeiten. Dabei ist das Vertrauen in die gegenseitige Arbeit ganz wichtig, um auch kontinuierlich unsere Arbeit miteinander zu verbessern.
Beim Viehtransport setzen wir auf einen schonenden und ruhigen Transport sowie auf Ruhephasen nach dem Transport.
Handwerkliche Herstellung: Bei uns wird auch heute noch traditionell geschlachtet. Durch die eigene Schlachtung können wir unsere hausschlachtenen Produkte noch traditionell herstellen. So wird bei der Verarbeitung oft auf Technik zu Gunsten handwerklicher Herstellung verzichtet. Unsere Schinken werden noch traditionell trocken gesalzen und unser Kochschinken ist nicht geklebt, sondern natürlich gewachsen - ganz wie zu Omas Zeiten.
Bei den Gewürzen verzichten wir auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und versuchen so wenig wie möglich E-Stoffe zu verwenden. Über E-Stoffe aber auch Allergene berät Sie unser Fachverkäuferpersonal gern. Unser Personal steht Ihnen auch bei der Auswahl des richtigen Fleischstückes gern zur Verfügung.